"Böyük 40 manata, kiçik isə 25 manata satılır"
Astaranın Pensər kəndi qədim tarixə malikdir. Bu kənd tarixi ilə yanaşı, sakinlərinin peşəsi ilə də məşhurlaşıb. Bu peşə isə ağır zəhmət tələb edən təndir düzəldilməsidir. Hətta kənddə qədim tarixə malik “Təndirkəsənlər” məhəlləsi də var. Məhəllə sakinlərinin hamısı eyni peşənin sahibləridir - saxsı materialdan təndir düzəldirlər və gündəlik qazanclarını düzətldikləri təndiri satmaqla əldə edirlər.
Pensər kəndinin ustalarının düzəltdikləri təndirlər digərlərindən fərqlənir. Sarı gil və narın çay qumunun qarışığından hazırlanan bu təndirlər nazik və yüngül olması ilə diqqəti cəlb edir.
Kənddə təndir düzəldən ailələrdən biri də Elşən Hüseynovun ailəsidir. Təndirçinin sözlərinə görə, əvvəllər babası, sonra atası, indi isə özü ailəsi ilə birlikdə təndir hazırlamaqla çörək pulu qazanır: “Azərbaycanda bir dənə təndir məhəlləsi varsa, o da bizim məhəllədədir. Bizim atamız, babamız da bu işlə məşğul olublar. Ona görə əvvəldən də elə bu məhəllədə təndir düzəldənlər məskunlaşıb. Bizim çörəyimiz təndirdən çıxır”.
Təndiri yayda iki günə hazır etmək mümkündür, qışda isə bu iş bir həftəyə başa gəlir. Ölçüləri sifarişçinin istəyindən asılı olaraq dəyişir. Böyük təndir 40 manata, kiçik təndir isə 25 manata satılır. “Müxtəlif növ torpaqlar olur - qara, qumlu... Təndiri isə sarı palçıqdan düzəldirik. O, da əziyyətlə tapılır”, - deyə usta bildirib.
“Təndirkəsənlər” məhəlləsində böyükdən tutmuş kiçiyə kimi hər kəs bu işlə sevə-sevə məşğul olur. Gənc usta sevinir ki, gələcəkdə bu sənətini ailəsində davam etdirən var: “Bir oğlum var. Görürəm ki, onun da bu işə həvəsi var. Bu sənət çox güman ki, itməyəcək, davam edəcək”.
Pensər kəndində 50-dək ailə dolanışığını təndir hazırlayıb satmaqla təmin edir. Çörəyini təndirdən çıxaran bu sənətkarlar ölkənin müxtəlif rayonlarından da sifarişlər alırlar.
Azərtac
Müştərilərin xəbərləri
SON XƏBƏRLƏR
- 2 ay sonra
-
2 gün sonra
InvestAZ-dan izləyicilərinə hər ayın sonunda böyük hədiyyə! ®
-
2 gün sonra
Unicapital-dan investisiyaya başlayanlar üçün kampaniya: Səhm və kriptovalyutalara 0% komissiya ®
-
-
1 saat əvvəl
Polşanın “Asseco” İT şirkəti Azərbaycanda filial açmağı nəzərdən keçirir
-
1 saat əvvəl
İndoneziya Azərbaycandan dəmir filizi almağı nəzərdən keçirir
-
3 saat əvvəl
Lizinq şirkətindən 1 milyon manatlıq səhm buraxılışı – yerləşdirmə tarixi açıqlandı
-
5 saat əvvəl
“Atəşgah” Sığorta Şirkətinin sədrinə İcbari Sığorta Bürosunda vəzifə verilib
- 5 saat əvvəl
-
5 saat əvvəl
“Carlsberg” Azərbaycanda istehsalı genişləndirməyə hazırlaşır
- 5 saat əvvəl
-
6 saat əvvəl
Holdinqlərdə transformasiya: "atalar və oğullar" dilemması necə həll edilə bilər?
-
6 saat əvvəl
Slovakiya şirkəti Azərbaycanda əczaçılıq məhsulları istehsal edəcək
Son Xəbərlər
İş elanlarına bax - azvak.az
InvestAZ-dan izləyicilərinə hər ayın sonunda böyük hədiyyə! ®
Unicapital-dan investisiyaya başlayanlar üçün kampaniya: Səhm və kriptovalyutalara 0% komissiya ®
Lizinq şirkətindən 1 milyon manatlıq səhm buraxılışı – yerləşdirmə tarixi açıqlandı
Dolların bazar ertəsi üçün rəsmi məzənnəsi müəyyən olub
“Carlsberg” Azərbaycanda istehsalı genişləndirməyə hazırlaşır
Ən çox oxunanlar
“KollektA”nın səhmlərinə 3 investor pul yatırdı
Slovakiya şirkəti Azərbaycanda əczaçılıq məhsulları istehsal edəcək
Türkiyə şirkəti Azərbaycanda baytarlıq vaksinləri istehsal edəcək
İsveçrə şirkəti Azərbaycanda böyük aqrar layihəyə başlayır – Ağstafada torpaqlar uzunmüddətli icarəyə verilir
Azərbaycan-Oman Birgə İnvestisiya Fondunun “AzərTürk Bank”dan əldə edəcəyi payın həcmi məlum olub
Bakıda 11 yeni saziş imzalandı – Microsoft, ROX Group, AGROFERT və digər şirkətlər Azərbaycanda layihələrə qoşulur
SON XƏBƏRLƏR
- 2 ay sonra
-
2 gün sonra
InvestAZ-dan izləyicilərinə hər ayın sonunda böyük hədiyyə! ®
-
2 gün sonra
Unicapital-dan investisiyaya başlayanlar üçün kampaniya: Səhm və kriptovalyutalara 0% komissiya ®
-
-
1 saat əvvəl
Polşanın “Asseco” İT şirkəti Azərbaycanda filial açmağı nəzərdən keçirir
-
1 saat əvvəl
İndoneziya Azərbaycandan dəmir filizi almağı nəzərdən keçirir
-
3 saat əvvəl
Lizinq şirkətindən 1 milyon manatlıq səhm buraxılışı – yerləşdirmə tarixi açıqlandı
-
5 saat əvvəl
“Atəşgah” Sığorta Şirkətinin sədrinə İcbari Sığorta Bürosunda vəzifə verilib
- 5 saat əvvəl
-
5 saat əvvəl
“Carlsberg” Azərbaycanda istehsalı genişləndirməyə hazırlaşır
- 5 saat əvvəl
-
6 saat əvvəl
Holdinqlərdə transformasiya: "atalar və oğullar" dilemması necə həll edilə bilər?
-
6 saat əvvəl
Slovakiya şirkəti Azərbaycanda əczaçılıq məhsulları istehsal edəcək