Azərbaycan şirkəti nadir göbələyin ixracını planlaşdırır
Yeni yaradılmış və hazırda ilbiz ixracına hazırlaşan "Azdelikates-Alfa" MMC-nin fəaliyyəti genişləndiriləcək.
Şirkətin təsisçilərindən biri Emin Hacıyev “Marja”ya bildirib ki, yaxın gələcəkdə meşələrdə bitən dadlı “quzuqarnı” göbələyinin yığılması və ixracı planlaşdırılır.
İlbiz ixracı ilə az sayda ölkə məşğul olur. Bu ildən Azərbaycan da ilbiz ixrac edən ölkələr karvanına qoşulacaqdır. 2017-ci ilin əvvəlində yaradılmış "Azdelikates-Alfa" MMC adlı şirkət ilbiz ixracına başlayacaqdır.
Daha ətraflı: http://marja.az/news/7497
Çoxunuzun adını belə eşitmədiyi, el arasında quzuqarnı adlanan göbələyin yığım mövsümüdür. Bu nadir göbələyi şimal rayonlarının meşəliklərindən mart ayının ikinci ongünlüyündən başlayaraq toplamaq olar. Cəmi 20-25 gün ərzində yetişən quzuqarnını aprelin ortalarınadək yığmaq mümkündür. Göbələyin yığılması zövqlü məşğuliyyət olsa da, öz çətinliyi də var. Bir gün ərzində meşədən maksimum 4-5 kiloqram toplamaq olar. Qeyd edək ki, quzuqarnının bir kiloqramı 10-15 manata satılır.
Quzuqarnı dadına və tərkibindəki vitaminlərin zənginliyinə görə digər göbələklərdən fərqlənir. Bu göbələyin zəhərlisinə rast gəlinmir. Yemək üçün hazırlanması isə çox sadədir. İsti su ilə yuyulub təmizləndikdən sonra yumurta ilə qarışdırılaraq bişirilir. Bundan başqa, çöl şəraitində quzuqarnını şişə çəkib kababını da hazırlamaq mümkündür.
Müştərilərin xəbərləri
SON XƏBƏRLƏR
-
6 saat əvvəl
BMT Baş katibi azərbaycanlı diplomatı yüksək vəzifəyə təyin edib
- 7 saat əvvəl
-
9 saat əvvəl
Naxçıvanda mənşəyi bilinməyən saxta zeytun yağları satışdan çıxarılıb
- 10 saat əvvəl
- 10 saat əvvəl
- 11 saat əvvəl
- 11 saat əvvəl
-
11 saat əvvəl
Bakı şəhərətrafı dəmiryol nəqliyyatı ilə sərnişindaşıma fəaliyyəti üzrə subsidiya veriləcək
- 11 saat əvvəl
- 11 saat əvvəl
-
11 saat əvvəl
Azərbaycanda idxal gömrük rüsumuna cəlb olunan malların sayı artırılıb
- 12 saat əvvəl