AQTA yağ məhsulları üzrə aparılan nəzarət tədbirlərinin nəticələrini açıqlayıb
![AQTA yağ məhsulları üzrə aparılan nəzarət tədbirlərinin nəticələrini açıqlayıb](/storage/thumbnail/cover/cdn/2021/Yanvar/16/kere-yag.jpg)
Azərbaycan Respublikasının Qida Təhlükəsizliyi Agentliyi (AQTA) tərəfindən ölkə ərazisində istehsal olunan və idxal edilən yaxılabilən yağlardan (spred, marqarin) və kərə yağlarından nümunə götürülərək müayinə məqsədilə Azərbaycan Qida Təhlükəsizliyi İnstitutunun müvafiq laboratoriyalarına təqdim edilib.
Agentlikdən bildirilib ki, cari dövr ərzində 13-ü yerli, 27-si idxal edilən olmaqla, 40 yaxılabilən yağdan nümunə götürülüb.
Götürülən nümunələr məhsulun yağ fazasında yağ turşularının trans izomerlərinin və doymamış yağ turşularının miqdarı, habelə təhlükəsizlik göstəriciləri (koliform bakteriyalar, kif-maya göbələkləri, qurğuşun və arsenin təyini) üzrə laborator müayinələrə cəlb edilib. Sınaq nəticələrinə əsasən, məhsullar qida təhlükəsizliyi sahəsində texniki normativ hüquqi aktların tələblərinə cavab verib.
Eyni zamanda, ticarət şəbəkələrində satışda olan 15-i yerli, 17-si idxal edilən olmaqla, 32 kərə yağı məhsulundan nümunə götürülüb və laboratoriya sınaqlarına cəlb edilib. Sınaq nəticələrinə əsasən, 31 məhsul yoxlanılmış parametrlər üzrə normativ sənədlərin tələblərinə cavab verib. Fiziki şəxs Ülkər Şamil qızı Veyisovaya məxsus 1 kərə yağı nümunəsinin tərkibində “Stafilokok” bakteriyası, habelə məhsulun minimum keyfiyyət göstəricilərində (yağ turşu spektri) uyğunsuzluqlar aşkar olunub. Bununla bağlı sahibkar barəsində qanunvericiliklə müəyyən edilmiş qaydada tədbirlər görülüb.
2023-cü ilin 6 ayı ərzində ölkə ərazisində fəaliyyət göstərən 5-i planlı, 4-ü plandankənar olmaqla, 9 kərə yağı emalı müəssisəsində də yoxlamalar keçirilib.
Yoxlamalar zamanı 6 müəssisədə nöqsanlar aşkar edilib.
Uyğunsuzluqlar emal sahələrində sanitariya qaydalarına əməl olunmaması, istifadə müddəti bitmiş kərə yağının anbarda saxlanılması, iadə olunmuş yağlarla istifadəyə yararlı yağların eyni sahədə saxlanması, xammalın müşayiətedici sənədlərinin (çıxarış, baytarlıq arayışı) olmaması, məhsulların saxlanması zamanı temperatur rejiminə əməl edilməməsi, istehsal olunan məhsulların müayinələrinin aparılmaması, etiket məlumatlarında kərə yağının yağlılıq faizinin göstərilməməsi, işçilərin gigiyena qaydalarına əməl etməməsi və onların ilkin və dövrü tibbi müayinədən keçməməsi, eləcə də dezinfeksiya, dezinseksiya və deratizasiya işlərinin aparılmaması ilə bağlı olub. Aşkarlanan nöqsanlarla əlaqədar 2 müəssisədə məhsul partiyasının satışının qadağan edilməsi barədə məhdudlaşdırıcı qərar verilib və 6 sahibkarlıq subyekti barəsində Agentlik tərəfindən inzibati məsuliyyət tədbirləri görülüb. Aparılmış yoxlama zamanı risk əsaslı yanaşma tətbiq etməklə istehsal olunan yağlardan nümunələr götürülərək laboratoriyaya təqdim edilib. Sınaq nəticələrinə əsasən, məhsullar qida təhlükəsizliyi sahəsində texniki normativ hüquqi aktların tələblərinə cavab verib.
Bundan başqa, Agentlik tərəfindən ticarət obyektlərində tərkibində bitki yağı olan yağların kərə yağı kimi təqdim olunması hallarına qarşı nəzarət tədbirləri aparılır.
Qeyd edək ki, 2023-cü ilin ikinci yarısında 13 yağ emalı müəssisəsində planlı yoxlamaların keçirilməsi nəzərdə tutulub.
Müştərilərin xəbərləri
SON XƏBƏRLƏR
-
6 saat sonra
Startaplar sahəsində tanınmış azərbaycanlı iş adamı Bakıya gələcək - GÖRÜŞƏ DƏVƏT
- 13 saat əvvəl
-
13 saat əvvəl
Mərkəzə 10 dəqiqəlik məsafədə, dəniz mənzərəli premium villalar – QİYMƏT
-
-
13 saat əvvəl
Azərbaycanda 125 deputat mandatı uğrunda 990 namizəd mübarizə aparacaq
-
13 saat əvvəl
Bakıda daha bir ünvanda “Burger King” və KFC restoranları açılacaq
- 15 saat əvvəl
- 16 saat əvvəl
-
16 saat əvvəl
Azercell süni intellektlə milli dəyərləri bir araya gətirir!
- 16 saat əvvəl
-
17 saat əvvəl
Rusiyada ilk sürətli qatarın istehsalı 2026-cı ilin birinci rübündə başlayacaq
-
17 saat əvvəl
Azercell şirkəti “Premium” paketlərin imkanlarını daha da genişləndirdi - YENİLİKLƏR
-
1 gün əvvəl
"Eptal Group" 3 tenderdə qalib olub, 2,9 milyon manatlıq sifarişlər alıb
![Ən son model ofis mebellərinin ünvanı - “Integro Group”](/storage/thumbnail/thumbnail/cdn/2024/avqust/29/integro/integro_ofis_mebel_2.jpg)
Ən son model ofis mebellərinin ünvanı - “Integro Group”
![Seçki gününün hava proqnozu](/storage/thumbnail/thumbnail/cdn/2023/iyul/03/hava.jpg)
Seçki gününün hava proqnozu
![Azercell süni intellektlə milli dəyərləri bir araya gətirir!](/storage/thumbnail/thumbnail/cdn/2024/avqust/31/azercell_suni_intellekt.jpg)
Azercell süni intellektlə milli dəyərləri bir araya gətirir!
![Azərbaycan neftinin son qiyməti](/storage/thumbnail/thumbnail/cdn/2023/avqust/07/neft_5036.jpg)
Azərbaycan neftinin son qiyməti
Ən çox oxunanlar
![Azercell şirkəti “Premium” paketlərin imkanlarını daha da genişləndirdi - YENİLİKLƏR](/storage/thumbnail/thumbnail/cdn/2024/avqust/31/Azercell-loqo-600x400.jpg)
Azercell şirkəti “Premium” paketlərin imkanlarını daha da genişləndirdi - YENİLİKLƏR
![Bazar ertəsinin rəsmi məzənnəsi müəyyən olunub](/storage/thumbnail/thumbnail/cdn/2024/avqust/29/dollar_zencir_3.jpg)
Bazar ertəsinin rəsmi məzənnəsi müəyyən olunub
![Sentyabr ayına olan hava proqnozu açıqlandı](/storage/thumbnail/thumbnail/cdn/2024/avqust/30/sentyabr.jpg)
Sentyabr ayına olan hava proqnozu açıqlandı
!["Ziraat Bank Azərbaycan"ın Müşahidə Şurasına yeni sədr təyin edilib](/storage/thumbnail/thumbnail/cdn/2024/avqust/30/ziraatbank_azerbaycan.jpg)
"Ziraat Bank Azərbaycan"ın Müşahidə Şurasına yeni sədr təyin edilib
![Həsənovlar daha bir bir maliyyə şirkətində paya sahib olublar](/storage/thumbnail/thumbnail/cdn/2024/avqust/30/imza-1.jpg)
Həsənovlar daha bir bir maliyyə şirkətində paya sahib olublar
![Ukrayna ordusu Kurskda daha 2 kilometr irəliləyib](/storage/thumbnail/thumbnail/cdn/2024/avqust/30/aleksandr.jpg)