Alimlər: Nutella xərçəng yarada bilər
.jpg)
Nutella qida məhsulu bəzi italyan riyelterlərində qadağan edilib, belə ki, məhsulun əsas tərkib hissəsi palma yağının onkoloji xəstəliklərlə əlaqədar olmasından şübhələniblər.
“Independent” xəbər verir ki, ötən ilin mayında ekspertlər müəyyən ediblər ki, 200 dərəcədən yuxarı temperaturda emalı zamanı bu maddə potensial kantserogenə çevrilir.
Tədqiqat Avropa qida məhsullarının təhlükəsizliyi üzrə Agentliyin sifarişinə əsasən keçirilib.
Palma yağı Nutellanın hamar və axıcılığını təmin edir. Amma alimlər hazırda xərçəng xəstəliyinə tutulma riskindən danışırlar.
Bazarda daha ucuz hesab edilən yağ qırmızıya çalan rənginin və iyinin aradan qaldırılması üçün yüksək temperaturda qızdırırlır. Bu isə həmin məhsuldan istifadə zamanı qlitsidolun ifrazına səbəb olur. Hazırda qlitsidolun genotoksik və kanserogen olduğuna dair dəlillər mövcuddur.
Vəziyyətdən çıxış palma yağının hansısa alternativ komponentlə əvəzlənməsi ola bilər. Amma bu zaman istehlakçılar real məhsulun natamam əvəzedicisi ilə qarşılaşacaqlar. Hər il istehsalat məqsədi ilə təxminən 185 min ton palma yağı istifadə edilir, onun əvəzlənməsi hər il 10-29 milyon dollar məsrəfə başa gələcək.
© oxu.az
Müştərilərin xəbərləri
SON XƏBƏRLƏR
- 2 ay sonra
- 1 həftə sonra
-
3 gün sonra
“Əmanət” lotereyası - 50 000 AZN olmaqla iki əsas uduşdan birini qazanmaq şansı ®
-
- 14 d. əvvəl
-
28 d. əvvəl
Palma yağı ilə soya yağı arasındakı qiymət fərqi 2,5 ilin ən yüksək səviyyəsində
- 37 d. əvvəl
-
1 saat əvvəl
Birbank və Visa ilə “FIFA Dünya Çempionatı 2026”nın final oyununda iştirak şansı qazanın
-
2 saat əvvəl
Kreml: Rusiya “Drujba” neft kəməri ilə tranziti bərpa etməyə hazırdır
-
2 saat əvvəl
AB: Ukraynaya 90 milyard avro kredit verilməsi ilə bağlı sabah müsbət qərar gözlənilir
-
3 saat əvvəl
Səyahət xidmətlərində yeni mərhələ: SABRE və ABB əməkdaşlığı
- 3 saat əvvəl
-
3 saat əvvəl
“SOCAR PETROLEUM” “gəmidən gəmiyə” üsulu ilə yanacaq təchizatı əməliyyatlarına start verib
Son Xəbərlər
Azvak.az-da yeni iş elanları
AzVak-da iş elanı yerləşdirib, daha tez işçi tapın !
.jpg)
“European Tobacco-Baku” şirkəti ləğv olunur
Bu bank pulunuza illik 12% gəlir təklif edir
AB: Ukraynaya 90 milyard avro kredit verilməsi ilə bağlı sabah müsbət qərar gözlənilir
Ən çox oxunanlar
Səyahət xidmətlərində yeni mərhələ: SABRE və ABB əməkdaşlığı
Aprelin 22-də gözlənilən hava şəraiti
“SOCAR PETROLEUM” “gəmidən gəmiyə” üsulu ilə yanacaq təchizatı əməliyyatlarına start verib
2026-cı ilin ilk rübündə qeyri-iş günlərinin sayının çox olması banklarda kredit artımına mənfi təsir göstərib
Azərbaycan neftnin son qiyməti
SON XƏBƏRLƏR
- 2 ay sonra
- 1 həftə sonra
-
3 gün sonra
“Əmanət” lotereyası - 50 000 AZN olmaqla iki əsas uduşdan birini qazanmaq şansı ®
-
- 14 d. əvvəl
-
28 d. əvvəl
Palma yağı ilə soya yağı arasındakı qiymət fərqi 2,5 ilin ən yüksək səviyyəsində
- 37 d. əvvəl
-
1 saat əvvəl
Birbank və Visa ilə “FIFA Dünya Çempionatı 2026”nın final oyununda iştirak şansı qazanın
-
2 saat əvvəl
Kreml: Rusiya “Drujba” neft kəməri ilə tranziti bərpa etməyə hazırdır
-
2 saat əvvəl
AB: Ukraynaya 90 milyard avro kredit verilməsi ilə bağlı sabah müsbət qərar gözlənilir
-
3 saat əvvəl
Səyahət xidmətlərində yeni mərhələ: SABRE və ABB əməkdaşlığı
- 3 saat əvvəl
-
3 saat əvvəl
“SOCAR PETROLEUM” “gəmidən gəmiyə” üsulu ilə yanacaq təchizatı əməliyyatlarına start verib